Til viðbótar við margar tegundir af ryðfríu stáli, koma blöðin í ýmsum áferðum eftir því hvaða notkun ryðfríu stáli er notað í. Áferðin er númeruð eða alfakóða: 1, 2B, 2D, 2BA (eða einfaldlega Bright Annealed) 3, 4, 6, 7, 8 og TR fyrir Temper Rolled. Hjá Atlantic Stainless eru plötur úr ryðfríu stáli bæði í venjulegu 2B áferð og ýmsum fáguðum áferð. Fægðir fletir eru á bilinu frá venjulegu #4 til speglaður áferð #8 og eru venjulega þaktir vínylhúð sem hægt er að fjarlægja.
#4 "Brushed" áferðin er algengust. Auðveldlega auðþekkjanleg, þú munt finna frágang á næstum öllum ryðfríu stáli tækjum. Burstað útlitið hefur bjarta áferð og einkennist af stuttum, einsleitum, samsíða fáguðum línum, með sýnilegu stefnubundnu "korni". Hann er hannaður til daglegrar notkunar og til að fela rifmerki, fingraför, rispur og fleira.
#8 spegillíkur áferðin er með endurskinskasta, mjög fágað yfirborð allra ryðfríu stáli. Áferðin er fengin með því að pússa með fínni slípiefnum í röð og pússa síðan mikið þar til allar malarlínur frá forslípun eru fjarlægðar.
Að lokum er ryðfrítt stálplata venjulega selt í glæðu ástandi. Sem þýðir að þegar ryðfríu stáli er glæðað verður það að hita það niður í hitastig undir bræðslumarki, síðan kæla það hægt til að gera það brothættara og sveigjanlegra. Þannig færir það blöðin í æskilega samkvæmni, áferð eða hörku.
